La Sauge
Dernière mise à jour : 9 juin 2021
Il y a différente sorte de sauge, Salvia officinalis (sauge officinale), Salvia sclarea (sauge sclarée), Salvia apiana (sauge blanche), nous ne parlerons ici que de la sauge officinale.
La sauge officinale est également appelée herbe sacrée, thé d’Europe ou de Grèce. Son nom provient du latin salvare, qui signifie « guérir ».
Composition
Huile essentielle (dont 50% de thuyone), diterpènes, tanins, composés phénoliques, mucilage, œstrogènes, antioxydants, vitamines K.
Bienfaits
Astringente et antiseptique
Propriétés anti-inflammatoires
Fébrifuge (aide à faire baisser la fièvre)
Tonique nerveux
Digestive
Stimulante hormonale
Antisudorifique
Contres indications
Ne doit pas être utilisée pendant la grossesse.
Attention travail au niveau hormonal.
Attention en cas d’hypertension.
Utilisation
En dehors des vertus thérapeutiques de la sauge, elle s’utilise dans la cuisine et donne un très bon goût à vos rôtis par exemple.
Elle s’utilise aussi comme purifiant des énergies négative en fumigation.
Produit:
La sauge est utilisée dans "Salvia Salis - Sel rose de l'Himalaya à la sauge".
